Lakritsknäck
Som den lakritsälskaren jag är blev jag alldeles lyrisk över dessa godsaker som grannen C bjöd på!
Brukar inte gör aknäck, men i år då banne mej blir det knäckkok.
Ingredienser
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
2 msk smör
Brukar inte gör aknäck, men i år då banne mej blir det knäckkok.
Ingredienser
75 st
10 turkisk peppar2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
2 msk smör
Gör så här
Krossa karamellerna fint i en mortel. Blanda grädde, sirap och socker i en tjock-bottnad vid kastrull. Koka upp och koka utan lock tills smeten klarar kulprovet eller tills temperaturen är 122°, rör om då och då. Koktid 15–30 min. Tillsätt karamellkross och smör. Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna. Förvara svalt.
Kulprovet: Häll några droppar i iskallt vatten och rulla till en kula. Kulan ska bli fast till hård.
Förvånad?... NEJ
Förvånad blir man aldrig över hur politikerna i Älvsbyn resonerar.. Trodde det skulle bli bättre då det nya kommunalrådet skulle träda in, men icket det..
Är inte speciellt förvånad heller att dom förhoppningarna gick i stöpet.
Var på möte ang nedläggningen av Lingon & Blåbär i Onsdags, blir så arg och besviken. Är våra barn små tusenlappar som springer omkring? Pengar, pengar, spara, spara är det enda som sägs och görs i denna kommun. Varför är det alltid barn & äldreomsorgen som ska drabbas? Visst ni har byggt en skola, men den är tydligen inte nog stor den heller. S M A R T!
Hej från mej socialdemokraterna, ni har tappat mej som väljare, iaf i Älvsbykommun (vilket ni gjort för länge sedan), nästa valår hoppas jag verkligen att det är ett förnuftigt parti som lyssnar på innevånarna som "vinner"
Suget på att flytta från denna kommun dämpas inte efter detta direkt!
11-11-25
Är så trött på mina rubriker, men vad gör man inte då fantasin är dålig!?
Fredag idag, vilket betyder helg, god indiskmat, saffranspannacotta till dessert, popcorn, en film och kanske ett glas rött i soffan för mamman.
Liv kommer hit i eftermiddag, Tova är överlycklig att få ro om moster en hel helg. Det bästa av allt är att hon ska sova i Tovas rum. Sambon renoverar i garaget, alla garage prylar är numera förflyttade till ekdelen, det är stört omöjligt att sova där. Tova är lycklig, så vi får se vad moster tycker om den saken.
Dagen idag går i saffranets tecken, det ska bakas (oatly) saffransbullar, saffranspannacotta och ev saffrans biscotti om jag har ork + naanbröd till middagen.
Bäst att sätta igång, här finns det inte tid till att ligga på latsidan!
Fredag idag, vilket betyder helg, god indiskmat, saffranspannacotta till dessert, popcorn, en film och kanske ett glas rött i soffan för mamman.
Liv kommer hit i eftermiddag, Tova är överlycklig att få ro om moster en hel helg. Det bästa av allt är att hon ska sova i Tovas rum. Sambon renoverar i garaget, alla garage prylar är numera förflyttade till ekdelen, det är stört omöjligt att sova där. Tova är lycklig, så vi får se vad moster tycker om den saken.
Dagen idag går i saffranets tecken, det ska bakas (oatly) saffransbullar, saffranspannacotta och ev saffrans biscotti om jag har ork + naanbröd till middagen.
Bäst att sätta igång, här finns det inte tid till att ligga på latsidan!
11-11-24
Tråkigt med människor som bara pratar om sej själv, sina barn och sina problem, utan att ens fråga hur andra har det i sitt liv..
Har varit på demenskurs idag. Kul med omväxling, men det känns att man inte är van att sitta i flera timmar.
Börjar vara dags att intaga soffan med en kopp te. Är sugen på att åka in till storheden imorgon, är i behov av en ny yogamatta, pilatesboll och gummiband
11-11-18
Fredag, vilket betyder helg, idol & ett glas rött för mamman..
Har åkt på en ordentlig förkylning, men börjar dakta men säkert känna mej som människa igen.
Imorgon står fotografering av barnen högst upp på agendan. Försöker övertala Tova att hon ska ha håret uppsatt eller iallafall luggen i en klämma, hittills har mina försök misslyckats totalt så vi får väl se hur morgondagen slutar...
Har åkt på en ordentlig förkylning, men börjar dakta men säkert känna mej som människa igen.
Imorgon står fotografering av barnen högst upp på agendan. Försöker övertala Tova att hon ska ha håret uppsatt eller iallafall luggen i en klämma, hittills har mina försök misslyckats totalt så vi får väl se hur morgondagen slutar...
11-11-16
Det är dags att tänka efter
och jag vill inte följa med
det har regnat hela sommaren
och jag känner med det
Jag ville vänta tills du frågade
och du frågade tillslut
jag hörde sånger i mitt huvud
men dom kom aldrig ut
Jag kan inte skilja på om jag vill vinna dig
jag kan inte skilja på om jag vill va med dig
jag kan inte skilja på om jag vill bli av med dig
jag kan inte skilja på om jag vill skada dig
men du om nån borde förstå
att man inte gör såhär mot mig
Du ville prata häromdagen
och helt plötsligt blev det tyst
jag undrar vad som hände
vi som skrattade nyss
Nu tror du säkert att jag hoppas
på nåt som aldrig ska bli av
men jag har aldrig lyssnat när du lovat
aldrig ställt några krav
Jag kan inte skilja på om jag vill vinna dig
jag kan inte skilja på om jag vill va med dig
jag kan inte skilja på om jag vill bli av med dig
jag kan inte skilja på om jag vill skada dig
men du om nån borde förstå
att man inte gör såhär mot mig
Vi tar en paus och lämnar rummet
och nu släpper du min hand
på varsin sida av vägen
som en främling för varann
Jag vet precis vad du känner
fast du aldrig sagt ett ord
du har viljan att bli större
här är du redan stor
Jag kan inte skilja på om jag vill vinna dig
jag kan inte skilja på om jag vill va med dig
jag kan inte skilja på om jag vill bli av med dig
jag kan inte skilja på om jag vill skada dig
men du om nån borde förstå
att man inte gör såhär mot mig
och jag vill inte följa med
det har regnat hela sommaren
och jag känner med det
Jag ville vänta tills du frågade
och du frågade tillslut
jag hörde sånger i mitt huvud
men dom kom aldrig ut
Jag kan inte skilja på om jag vill vinna dig
jag kan inte skilja på om jag vill va med dig
jag kan inte skilja på om jag vill bli av med dig
jag kan inte skilja på om jag vill skada dig
men du om nån borde förstå
att man inte gör såhär mot mig
Du ville prata häromdagen
och helt plötsligt blev det tyst
jag undrar vad som hände
vi som skrattade nyss
Nu tror du säkert att jag hoppas
på nåt som aldrig ska bli av
men jag har aldrig lyssnat när du lovat
aldrig ställt några krav
Jag kan inte skilja på om jag vill vinna dig
jag kan inte skilja på om jag vill va med dig
jag kan inte skilja på om jag vill bli av med dig
jag kan inte skilja på om jag vill skada dig
men du om nån borde förstå
att man inte gör såhär mot mig
Vi tar en paus och lämnar rummet
och nu släpper du min hand
på varsin sida av vägen
som en främling för varann
Jag vet precis vad du känner
fast du aldrig sagt ett ord
du har viljan att bli större
här är du redan stor
Jag kan inte skilja på om jag vill vinna dig
jag kan inte skilja på om jag vill va med dig
jag kan inte skilja på om jag vill bli av med dig
jag kan inte skilja på om jag vill skada dig
men du om nån borde förstå
att man inte gör såhär mot mig
http://www.youtube.com/watch?v=RG9Dqaq4vio
11-11-15
Nu är det ett tag sedan jag bloggade.
Har haft många tankar och funderingar, men inget som jag skrivit ner.
Måste köpa ett nytt batteri till datorn!
Dagarna är som vanligt, upp göra oss klara fara på dagis, respektive jobb.
Fast jag bara jobbar 86% + 5% ledsagning känns det som att jag aldrig är ledig eller har kortdagar.
Tror det är det dåliga samvetet gentemot barnen som spelar in.
En vanlig dag för oss
* Jag kliver upp kl 05, duschar äter frukost
* 05-5.30 Sixten vaknar ger han välling, oftast somnar han om till kl 6
* 06, väcker barnen klär dem, borstar tänder, slår på Barnkanalen
* 06.30 åker till dagis och sedan vidare mot Vistträsk
* 16.30, hämtar barnen, åker hem och lagar middag, ibland har jag gjort det klart på lunchen eller kvällen före.
* 17.30-19, hemma sysslor eller lekdate
* 19.00 Sixten äter välling eller gröt, borstar tänderna och lägger sej
* 19.30-20, kvällis, Tova lägger sej
* 20-23, Mamman är död, ser tv, plockar undan osv, lägger mej efter kl 23 om jag inte slocknat på soffan..
Dagarna är fullspäckade med andra ord, Onsdagar är extra stressig, då har Tova stallet kl 16.30-17.30. Efter det skyndar vi oss hem och äter middag, kl 19.15 åker jag till staller för att rida kl 20-20.45, hjälper oftast till att mata hästarna efteråt, är väl hemma ca 21.30. Tur det är roligt, annars hade det inte varit värt det.
Jag och Carola ska börja rida hos en av mina kollegor, det ska bli hur kul som helst. Känner att 1 gång i veckan är för lite, blir bra att utöka det med 2 gånger till.
Plikten kallar bäst att sätta igång
Har haft många tankar och funderingar, men inget som jag skrivit ner.
Måste köpa ett nytt batteri till datorn!
Dagarna är som vanligt, upp göra oss klara fara på dagis, respektive jobb.
Fast jag bara jobbar 86% + 5% ledsagning känns det som att jag aldrig är ledig eller har kortdagar.
Tror det är det dåliga samvetet gentemot barnen som spelar in.
En vanlig dag för oss
* Jag kliver upp kl 05, duschar äter frukost
* 05-5.30 Sixten vaknar ger han välling, oftast somnar han om till kl 6
* 06, väcker barnen klär dem, borstar tänder, slår på Barnkanalen
* 06.30 åker till dagis och sedan vidare mot Vistträsk
* 16.30, hämtar barnen, åker hem och lagar middag, ibland har jag gjort det klart på lunchen eller kvällen före.
* 17.30-19, hemma sysslor eller lekdate
* 19.00 Sixten äter välling eller gröt, borstar tänderna och lägger sej
* 19.30-20, kvällis, Tova lägger sej
* 20-23, Mamman är död, ser tv, plockar undan osv, lägger mej efter kl 23 om jag inte slocknat på soffan..
Dagarna är fullspäckade med andra ord, Onsdagar är extra stressig, då har Tova stallet kl 16.30-17.30. Efter det skyndar vi oss hem och äter middag, kl 19.15 åker jag till staller för att rida kl 20-20.45, hjälper oftast till att mata hästarna efteråt, är väl hemma ca 21.30. Tur det är roligt, annars hade det inte varit värt det.
Jag och Carola ska börja rida hos en av mina kollegor, det ska bli hur kul som helst. Känner att 1 gång i veckan är för lite, blir bra att utöka det med 2 gånger till.
Plikten kallar bäst att sätta igång
11-10-15
Blogga har jag inte haft tid med.. Eller tid och tid, har inte prioriterat det..
Läste just en hemsk historia på en blogg, sådana gånger funderar man hur Sverige fungerar egentligen!
Läs ANNA
Annars flyter livet på som vanligt. Går just nu på en heltidstjänst som personlig assistent, den 31/10 kliver jag på ett vik tom året ut. Det går bra på jobbfronten nu!
Bakar och lagar mat, men är dålig på att lägga upp bilder & recept. Kanske jag rent av skulle göra en ny blogg med bara mat & bak?!
Ska klura på det ett tag till!
Läste just en hemsk historia på en blogg, sådana gånger funderar man hur Sverige fungerar egentligen!
Läs ANNA
Annars flyter livet på som vanligt. Går just nu på en heltidstjänst som personlig assistent, den 31/10 kliver jag på ett vik tom året ut. Det går bra på jobbfronten nu!
Bakar och lagar mat, men är dålig på att lägga upp bilder & recept. Kanske jag rent av skulle göra en ny blogg med bara mat & bak?!
Ska klura på det ett tag till!
11-09-30
Tappat rösten totalt! Låter som att jag druckit whiskey i 2 veckor utan stopp, hoppas och ber att rösten ska återfinna sej till på Måndag då jag börjar mitt nya jobb.
Har fått ett heltidsvikariat en månad som personlig assistent här på byn. Känns skönt att veta vad man ska göra på dagarna, det enda kruxet är att pussla med små barn och heltid. Matlådor ska tillverkas och frysas in i helgen.
På Kolmila tillverkas just nu en citron cheesecske med egen lemon curd, något som jag aldrig gjort tidigare, väntar med spänning på resultatet.
Har bjudit Anna på middag. Köket serverar en 2 rätters middag bestående av:
Mamis Kycklinggryta med ugnsstekt potatis och cheesecake till dessert.
Recept + bilder kommer senare ikväll eller under morgondagen.
Fick en roligt överrraskning igår, min fina Jenny är hemma på besök. Sambon visste om det, men har inte sagt något just för att det skulle vara en överraskning.
Firade hemkomsten med vin ost och kex igår kväll, lika trevligt som alltid.
Kvällen ikväll kommer att spenderas i soffan med tjejerna, idol tittande och surr ( om rösten bär dvs)
Ha en trevlig kväll!
11-09-25
Helgen har varit full av aktiviteter.
Igår besökte jag och barnen Nimbys tillsammans med Elin och grabbarna. Avslutade dagen med ett besök på MAX, något som inte kommer att upprepas.
Kom in på MAX kl 14, det var mycket folk, men det brukar de vara under helgerna.
Kl 14.44 fick Tova sin mat.
Då hade jag köat 30 minuter och sedan väntat på maten i nästan 15 minuter!!
Det är tredje gången på raken då det jävlas för oss. Är inte ofta på MAX, så jag fattar inte hur vi lyckas råka ut för missöden då vi är där.
Fattar inte hur dom lyckas, det var 6-7 st som yrade omkring bakom disken och ändå fick dom det inte till att funka. Var har dom hittat personalen Idoter.nu?
I överlag hade vi en jätte trevlig dag med lek, surr, mys och kaffe.
Dagen idag bjuder på stallbesök och sista jobbkvällen dennna vecka..
Barnen är vilda, tjuriga och gnälliga, jag har hunnit räknba till 10 många gånger under förmiddagen.
Ska ta tag i lite tvätt och städ innan stallet.
Fantastiskt
Jag blir lika förundrad varje gång min lilla gangster promenerar förbi mej.
Han var nyss bäbis och nu går han! En liten människa med egen vilja, ideér och hyss på gång hela tiden.
Mindre smickrande bild på mamman, men man kan inte alltid vara snygg, speciellt inte efter en förlossning
11-09-22
Ikväll då jag kom hem från jobbet gjorde jag något jag inte gör ofta. Spolade upp ett riktigt varmt skumbad och läste MAMA. Det mina vänner var grymt skönt!
Fast vi har badkar är det väldigt sällan jag badar, har inte riktigt tid, blir därför alltid att man duschar istället. Det känns lite lyxigt att få ligga och läsa i badet då det är tyst i huset, fattades bara ett glas vin..
Bara 3 kvällar kvar tills det är dax för 2 dagars ledighet. I veckan blir det blivit mycket kvällsjobb, 6 av 7 kvällar, men jag ska inte klaga, jag gillar att jobba.
förövrigt är allt som vanligt. Spenderar tiden på jobbet och hemma. Tova trotsar, det är misstänkt att hon även har tappa öronen någonstans, jag gruvar inför tonåren om jag säger så...
Inskolningen går som en dans för Sixten, han trivs som fisken i vattnet.
Det kommer säkert gå jätte bra då jag ska börja jobba dagtid, lite omställning bara att kliva upp före 6, men det vänjer man sej vid.
Nu ska den här mamman dricka te och se CSI innan det är dax att hoppa i säng och invänta morgondagen.
11-09-19
Har rubrik torka!!
Har hittat gråahår på min skalp, jag dog lite inombords!
Kom då på att jag är inte 20, jag är 27,5 kändes lite bättre men inte mycket. Hårfärgen står i badrummet och väntar på att penslas på. Barnen är på dagis, B tyckte att Tova lika gärna kunde vara där då Sixten är på inskolning. Själv stökar jag här hemma. Tvättar, viker tvätt, röjer, dricker kaffe och väntar på att hämta barnen.
Gårdagen var riktigt full späckad
Fick finbesök av Elin & Hugo under eftermiddagen. På kvällen kom min tremänning med familj på kaffe, Mami kom och sov här, åt god mat och skulle se Jägarna 2, men jag somnade 10 minuter in i filmen.. Får göra ett nytt försök snart igen.
Bara fortsätta med sysslorna och räkna ner timmarna tills det är dax att bege sej till jobbet.
11-09-18
Summan av kardemumman, vinet smakade bra. Ett gott och lättdrucket sällskapsvin, tror det skulle passa bra till antipasti eller enklare kötträtt oxå, men vad vet jag?!
Kvällen började i soffan med ett vin glas och avslutades hos "grannen" med några glas vin, surr och skratt, rätt så sent men riktigt trevligt var det.
Sixten sover middag, sambon och Tova är och bygger på lekstugan, själv ska jag äta lunch i soffan och glo på tv.
Får se om vi hinner på allmänridningen idag, både jag och Tova är ridsugna!
Fortsatt trevlig helg i underbart höstväder
11-09-17
Myser med gangstern, pappan & Tova är i Kåbban och fixar i huset med Tom & Ida.
När Sixten lagt sej ska jag ta mej ett glas och mysa i soffan. Sambon köpte motörhead vin till mej igår, kul att prova något nytt.
Var sugen på lite dans, heels och en massa tokigheter + att få användning för mina nya rosa strumpisar.
Men jag vet inte riktigt än, soffan känns lockande.
Haft ett fantastiskt höstväder idag, hoppas på fler fina dagar.
Jag och Mami tog en promenad med Sixten & Nala på eftermiddagen, kikat på tapeter, handlat lite osv och i vanlig ordning en Lördag dog Älvsbyn kl 14.
Nu är det tandborstning & välling som står på schemat!
