Det var ju det här med update...

Känner mej väldigt oeffektiv på bloggfronten. Har inte så värst mycket tid över. Då Sixten sover middag passar jag på att ha egentid med Tova eller städa undan.
Diskmaskinen går inte att tömma eller plocka in i då lillaman är vaken och ger järnet.

Tova börjar förskolan imorgon, efter 10 veckors sommarlov längat hom massor! Har mammahäng inbokat med Johanna och Ella på förmiddagen imorgon, sen får vi se vad dagen har att erbjuda...


11-08-15

Har inte haft orken att blogga, har en massa inlägg i utkast, men har helt enkelt glömt att publicera dem.

Har Anna på sovbesök, hon kom igår efter att mitt helgpass slutat.
Vi såg CSI, drack ett glas Rosie, käka lite karra & surrade. Kvällen slutade tidigt då jag somnade i soffan 23.30.
Skönt att jag är ledig idagdå har vi hela dagen på oss att umgås. Imorgon åker hon till Gbg och på fredag hem till London. 
 
Julen kommer hon att spendera med sin pappa & syskon i Thailand, så vi kommer inte att ses igen förrens till våren då jag ska åka till London.

Jag älskar London, hade lätt kunnat flytta dit. Staden, människorna, miljön, helt underbart!
Har känt i flera år att Älvsbyn är alldeles för litet för mej. 
Skulle sambon säga -Vi flyttar!
Då är mina väskor packade på mindre än 5 minuter. Spelar ingen roll vart, men bara bort från Älvsbykommun.

Hade han inte haft jobbet här så hade det varit betydligt enklare. För vem pendlar hit, det blir som fel håll att pendla. Förhoppningsvis kommer vi inte att bo här resten av livet.

Som man säger -Den som väntar på något gott.... 


Alive!

Dåligt med uppdate, men har inte tid!

Anna är hemma i sverige! Tar igen all tid vi missat då vi inte träffats på 1 år.

Champinjonpaj

1kg färska champinjoner
2 klyftor vitlök
100 gr Creme cheese vitlök& örter

Äggstanning
150 gr västerbottensost
2 ägg
2 dl creme fraiche

Gör en pajbotten och förgrädda 20 minuter.

Skiva och stek svampen tillsammans med pressad vitlök, stek till all vätska försvunnit.
Blanda i creme cheesen och låt puttra 5 minuter.

Häll svampröran i pajskalet.

Blanda ihop ingredienserna till äggstanningen och bre över pajen
Grädda i mitten av ugnen 200grader 20 minuter.


Skaldjurspaj

Pajdeg
100 gr smör
2,5 dl mjöl
2-3 msk kallt vatten

Gör degen, tryck ut i en pajfor och ställ kallt 10 min.
Grädda på 200 grader i 20 minuter

Fyllning
2 dl Cream fraiche
2 msk ketchup/ chilisås
1 krabb (konserv) burk
3/4 dl majonäs

Blanda ihop och bre ut i det kalla pajskalet

Garnering
Räkor
Tomat
Gurka
Citron
Sparris
Ägg

Räkorna ska läggas på först, sedan garnerat man resten över räkorna


Hejdå semester. Hej vardag & rutiner!

Sambons semester är slut, om några minuter infinner han sej på sin "station" på jobbet.

Gissar att han just nu sitter han i fikarummet och laddar inför en 40h arbetsvecka, min arbetsvecka består av 8h..

Sixten tyckte att det var morgon kl 6, vi klev upp. Mamman var inte så sugen på det, Sixten går fram som en tornardo. Vi har ätit frukost, te och nybakad mjukkaka, underbart god exakt som den ska vara.

Har funderar på att dra igång med ett bullbak, men känner att det är mer lockande att lägga sej i soffan. Ska iallafall väcka Tovaskrutt som sover så himlarns gott i vår säng. Var längesen hon låg i vår säng.
 
Hon vaknade sent igår kväll då vi såg tv, hade mardrömmar och ville ligga i soffan en stund, varken mamman eller pappan kunde neka det.
Mystjejen somnade på 1 minut, vaknade efter en stund och surrade. Hon surrade väldigt mycket och obegripligt vissa delar av allt surr, befarade att febern skulle hälsa på men icket.
Jag och skrutten gick och la oss i sovrummet och somnade direkt. Hur underbart är det inte att ha en sömnvarm liten myggbiten´sommarbrun kropp som ligger nära under täcket!

Har en liten vilde som rycker i benet och luktar blöjbyte, sen fundera över dagens aktiviteter.

RSS 2.0