Klackar, dans & vin

Dricker vin på Guldkusten med trevligt sällskap, underbart! Rödarummet & dans väntar.


Tidigt

Gangstern Tyckte att det var uppstigning 05.25, mamman var inte lika pigg på det. Nu ligger vi i soffan, ser Diego på tv, hade tänkt passa på att blunda en liten stund. Är sugen på att göra något roligt som innefattar klackar, vin och dans.. Mammor kan faktiskt oxå dricka vin och ha kul, utan att man är dålig!


Onsdag

Gör ärenden i stan med fina farmor Mimmi


12-03-24

Mamman är död idag.. Gangstern väcte mej med en smäll kl 05.15..
Hade varit fantastiskt om han velat ligga kvar i sängen och mysa en stund, det händer nästan aldrig att han kommer och ligger med mej i sängen.. Nu ligger han i soffan, ser Diego på Nickelodeon och myscher, som han säger..


Dagen bjuder på fikabesök och sedan jobb


Gifts

Firat min 28:e födelsedag. Trevlig dag med trevligt besök, fina paket & min hemmagjorda smörgåstårtan + svärmors hallontårta och en massa fika. Kalasandet startade redan igår och fortsätter imorgon och säkerligen även söndag.

 

 


Middag

Gårdagens middag, lite onsdagslyx. Älgstek, congacsås och pommes.


Regn

Gick ut med soporna tidigt i morse, det regnade för fullt, det är både bra och dåligt tycker jag. Snön försvinner fortare, vilket betyder att det snart är cykelsäsong. Det dåliga är att det blir halkigt som tusan, vinterdäcken kan inte bytas ut än..  Våren närmar sj med stormsteg och ingen är nog lyckligare än jag :)
Haft fullt upp hela förmiddagen, fortsatte med allt bak som jag inte hann med igår, nu är det bara smörgåstårtan, chokladkaka med saffranstryffel och cheese cake och ananaspaj kvar att göra. Tror faktiskt jag struntar i att göra en pavlova, det är egentligen ingen som äter så mycket tårta så det får bli pajer istället.
I eftermiddag kommer Carro, barnen, Sara och Flisan hit. Ska ta och utfodra Gangstern så han får hoppa i sän en stund inann eftermiddagens aktiviteter drar igång

12-03-21

Är det bara mina ungar som ska göra nr 2 så fort man ställer sej i köket?! Spelar ingen roll om jag ska äta, laga mat, baka, diska. Bara jag befinner mej i köket är dags för blöjbyte eller så springer Tova på toaletten.
Tur dom är underbara, så att man har överseeende med sånt :)

12-03-19

Ledig idag då jag skulle ha jobbat helgen, tog semester så att sambon kunde åka till Örnvik.Tur jag är snäll som tusan!
Om några timmar sitter jag hos Nina och ska börja på min sleeve. Planerna har funnits i många år, men att hitta rätt människa som förstår hur jag velat ha det har inte varit det lättaste. Hade turen att Jennie som jag jobbat med har en kompis som börjat tatuera och gillar samma stuk som jag gör. Vi kom överens ganska direkt om vilka motiv jag skulle ha, har hur mycket ideér som helst.
Ska möta upp Anna i stan, hon ska agera hålldam åt mej under eftermiddagen. Kanske vi hinner med att käka lite thai oxå?
Dags att ta på sej facet och plocka undan lite.

Söndag

Fantastiskt väder idag med. Har varit ute med barnen en stund innan lunch. Gangstern sover, jag och Tova ska ut och lapa sol.
Hade Mia på besök igår kväll, dessert och surr stod på schemat. Provade på att fritera både bananer och päron, gick hur bra som helst och smakade bra. Kanske inte en dessert man ställer sej och gör ofta, men någon gång så där kan det vara gott.
Har hunnit med att baka arraksbollar på morgon, ska fortsätta med bakandet senare idag. Hade tänkt göra bort allt fika så att jag bara behöver fokusera på smörgåstårtan som ska göras Torsdagkväll.
Arraksbollar
Katjas kokoskakor
Kaffekakor
Moccakaka i långpanna
Bullar
chokladkaka med saffranstryffel
cheesecake
(pavlova)
Chokladsnittar
Allt detta ska vara klart innan torsdag, kanske jag måste höra om min favvo kille vill komma och hjälpa mej någon dag.
Nu ska kaffet bryggas och sedan ut i solen

Till den sugne

Kexchoklad Paj

6-7 portioner

5 st kexchokladkakor (55 grams)
4 msk smält smör
150 g mörk eller ljus choklad
4 msk vispgrädde
3 äggulor
1 tsk vaniljsocker


1. Sätt ugnen på 175 grader. Krossa kexchokladen i matberedare. Blanda ner det smälta smöret och rör om. Tryck ut smeten i en smord pajform. Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter. Låt svalna.

2. Smält chokladen över vattenbad och blanda med grädden. Rör ner vaniljsockret och äggulorna. Häll blandningen i pajskalet.

3. Låt stå kallt i kylen i 4 timmar. Servera med grädde eller vaniljglass.

Har tyvärr ingen bild på godsaken, men det kommer..

12-03-17

Ibland blir man förvånad hur människor som anser sej vara vuxna kan ha ett sånt beteende som dom har. Att inte se sina fel och brister, utan skylla på alla andra, inte kunna säga förlåt..

Kikärtsgryta

Passar på att äta en av mina favorit rätter då sambon är borta, super gott och hur enkelt som helst

Ingredienser

  • 2 dl torkade kikärter  eller burk kokta  (1 burk kokta kikärter à 400 g motsvarar 2 dl torkade)
  • 1 lök
  • 4 potatisar
  • 2 morötter
  • 1 msk olja
  • 500 g krossade tomater
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0,8tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 paprika
  • färsk oregano

Gör så här

 

  1. Skölj, blötlägg och koka kikärterna enligt förpackningens anvisning.
  2. Skala lök och rotfrukter och skiva dem.
  3. Fräs löken och rotfrukterna i oljan i en panna ca 5 minuter.
  4. Tillsätt krossade tomater och smula i buljongtärningen. Krydda med salt och peppar. Koka ca 10 minuter.
  5. Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar.
  6. Blanda i de kokta kikärterna och paprikan. Späd ev. med lite vatten. Koka ca 5 minuter.
  7. Hacka och strö över oregano.
Jag brukar ha cremefraiche med pressad vitlök som tillbehör.

12-03-16

Sambon är i Örnvik med Johan, jag och barnen myser på hemma. Helgen bjuder inte på så mycket spänning, ska skotta fram eldstaden så att vi kan grilla korv och pinnbröd.

Bajs

Tror endast en småbarns mamma kan vara glad över bajs, speciellt då gangstern kommer och säger att han har bajsat.
Tror vi ska vara lite mer effektiva med pottan i fortsättningen då han tom säger till då det är dags för blöjbyte.
Tova gick på pottan tidigt, gangstern har inte riktigt tid, han springer in på toa ropar - Tissa mamma tissa.
Sätter han på pottan där han sitter 3 sekunder sedan iväg igen..
Allt har sin tid.
Gangstern med ögoninflammation då den var som värst

Sol!

Underbart väder, barnen är friska,  ska till stallet ikväll + det damp ner en inbjudan till ett kommande bröllop, kan dagen bli mer fantastisk?

12-03-13

Efter en natt med lite sömn är nu gangstern feberfri, känns underbart att kunna gå till jobbet imorgon

Underbara surdeg

Detta var verkligen på tiden! Ska inhandlas omgående om provas på snarast

12-03-12

Haft en underbar helg i Kåbban, vädret har varit med oss hela tiden. Vill aldrig åka hem på Söndagarna, skulle kunna stanna flera dagar till. Glömde givetvis kameran, kom på det då vi var 1 mil från Kåbban...

Hade räknat med att jobba idag, men icket det. Sixten har fått feber i natt, inte så konstigt att han vaknat 10 gånger mellan 7.30- 22 igår.
Febern har i alla fall gått ner rejält under dagen, vi håller tummar och tår att han ska vara pigg och rask imorgon!
Nu ska jag ta och börja baka inför den kommande bemärkelsedagen.
Ha en fin och blåsig dag

12-03-09

Sixten har äntligen fått ögondroppar, var 3:e timme ska han droppas, nu hoppas jag på att han ska bli frisk så jag kan börja om att joba på måndag.
Räknar ner tiden tills sambon slutar och Tova ska hämtas på dagis.. Åker till Kåbban i helgen, hoppas på fint väder så vi kan vara ute och elda, åka pulka och bara må väl. Packningen tog jag hand om igår, ska bara handla sen är allt klart.
HAr drabbats av en enorm trötthet, har varit trött i flera dagar samt mått konstigt i hela kroppen. Hoppas verkligen inte att det är någon flunsa på gång, är så less på att vara hemma.
Har varit hemma sedan Lördag, igår jobbade jag mitt kvällspass, grymt skönt att komma ut ett tag. Jag är inte ett housewife ämne, jag skulle bli tokig av att bara gå hemma. Det kan vara skönt att vara ledig några dagar, men veckor, månader, år,  ALDRIG!
Tycker min långledighet var 5.e vecka är tillräcklig.

12-03-06

Pappan är på middag och hockey med jobbet.
Blev hemmagjord pizza till middag för mej och barnen
Har även hunnit med bullbak
Ser lurt ut att någon av ungarna har hunnit ta sej en tugga av bullen..

Godmorgon

På Kolmila äter vi frukost. Grötbröd med pålägg och A-yoghurt.

Tycker det är svårt med frukost ibland, köper inte flingor ( Visst det händer men då är det vanliga osockrade cornflakes)
Smaksatt yoghurt är något som jag slutat köpa, istället köper jag Naturell A-yoghurt, brukar sätta i hallon eller lite grann av ICA Gott Livs hallonsylt, som både innehåller mindre socker och mer bär. Betydligt godare och smakar inte bara sött och sliskigt.
Ibland blir det grötkok.
Dom dagarna det är bråttom iväg någonstans hade det varit super med något som går riktigt snabbt, men vad?
Vad ger ni era barn till frukost?
Gangstern har inte blivit bättre i ögonen, lutar åt att mamman får vabba i veckan..

jiha!

Sixtens ögon ser bättre ut :) SKa avvakta och se hur det ser ut i eftermiddag, kanske vi vågar oss ut en sväng.
Inte en dagsfärsk bild (oredigerad)

Middag

Till middag serverade köket Chili con carne, tyvärr för mild i min smak, tog hänsyn till barnen..
Kattvakt har vi oxå hunnit bli underkvällen, fina Siri ska campera på Kolmila några dagar medan Mamma och Liv är i Kåbban. Tova håller redan på att bli vansinnig på henne :)
Grötbröden smakade lika fantastiskt som vanligt.

Middag

Till middag serverade köket Chili con carne, tyvärr för mild i min smak, tog hänsyn till barnen..
Kattvakt har vi oxå hunnit bli underkvällen, fina Siri ska campera på Kolmila några dagar medan Mamma och Liv är i Kåbban.

12-03-04

Den underbara dagen har spenderats inne med sjuka barn. Typiskt att det ska inträffa då man har långledigt, vi får ta nya tag imorgon och hoppas att dom är bättre.
Spenderat dagen med att se nyaste GG avsnitten, bakat grötbröd, fixa med tvätten.
Så fort bröden är ute ur ugnen ska jag ta mej en välbehövlig promenad i solskenet

Ser ut som det blir sjukstuga på kolmila

Tur jag är långledig till på Onsdag. Tova fick feber på förmiddagen och Sixten geggar i ena ögat.
Har assisterat en vän och haft sleepover med SATC maraton, som slutade med att jag somnade efter 2,5 avsnitt.. Var hemma efter lunch, åkte direkt på Övra till svärföräldrarna.
Trots feber ville svärföräldrarna låna barnen under dagen, lillskrutten har tillbringat dagen i soffan sett tv och tagen en lur då och då.
Sambon har varit på långväga skotertur med nytillskottet, sedan vankades det bowling och en öl. Själv har jag myst ner mej i soffan med popcorn och James Bond.
T
Trött och febrig tjej, hon bara somnade mitt i allt då vi satt och pratade och mös i soffan på Övra

12-03-03

Vänder mej mot diskbänken några minuter då gangstern käkar blodpudding, möts sedan av detta..
- Men vad har du gjort?
- Tappat, säger gangstern oskyldigt...

Trosor..

Förstår inte riktigt grejen med stringtrosor..
Ingen kan väl ändå påstå att det är skönt att ha det?! Dom fyller inte heller någon direkt funktion heller, kan tycka att det är lik att vara utan isf.. 

Tacka vet jag hipsters..




Sol!

Underbart väder!
Hemkommen från Kanis, grillat och åkt bob med Carro och barnen. Sixten vilar, Tova ser en film, själv ska jag packa min sleepover bag med det nödvändigaste.
Bettskena
Brillor
Pyjamas
SATC boxen
Tandborste
Kommer inte på något mer, har säkert glömt något..
Hade inte varit dumt med ett glas vin, men det får vänta till morgondagens middag. Har tänkt prova göra potatisgratän med spenat och västerbottensost, såg receptet bak på ett mjölkpaket. Älskar spenat och VB, så det kan inte bli annat än en succé
Vad har ni för helgplaner?

Foto...

Gick igenom några av mina tusentals bilder igår...

12-03-01

Hemma på timmar, underbart väder ute trots att solen lyser med sin frånvaro.
Ska ta tag i tvätten och gå igenom lite kläder somm Sixten vuxit ur, blir eventuellt en sparktur med Iza inna det är dags att bege sej till jobbet igen.
Ha en bra dag

RSS 2.0