Nov. 30, 2012

Fixat & donat lite i hemmet idag.

Fyndat både nya stakar & vaxduk, bytt gardiner & plockat fram lite jul.

Ni som hänger hos oss, vet hur hemskt mitt vita köksbord ser ut.
Gangstern har hackat med diverse tillhyggen på skivan, it looks like hell!

Istället för att spackla & måla jämt & ständigt har vaxduken blivit min bästa vän.

Nu var det dax att införskaffa en ny, efter att min älskade sambo styckat hare!! PÅ bordet & skurit sönder min dyra fina vaxduk.
Blev en prickig denna gång. Nu återstår det att se hur länge den får sitta kvar.. Risken är att jag blir less innan någon lyckats förstöra den.

Tyckte faktiskt inte att det blev sååå tokigt, trots mönstrade gardiner..

Det fick bli paneler i vardagsrummet i år.. Är lite less & har inte använt det på 1 år minst, men idag tog jag det jag hittade i gömmorna


Kanel Biscotti

Bakade kanel Biscotti innan jobbet. Riktigt goda till kaffet

I grundreceptet är det inte kanel, jag höftade & tillsatte kanelen tills jag fick den smaken jag ville ha


Biscotti

100 g flytande smör
2 dl socker
3 ägg
2 tsk bakpulver
7 dl vetemjöl
En nypa salt, om man vill
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl hackade mandlar eller mandelspån
Blanda smör, socker och vaniljsocker. Rör i ett ägg i taget. Blanda mjöl, bakpulver och salt separat och rör ner tillsammans med de hackade mandlarna eller mandelspånen. Knåda lätt och forma till fyra längder. Grädda i 175 grader i 15-20 minuter. Skär genast i två centimetersbitar och ställ i eftervärmen (avstängd ugn) tills de torkat helt.



Nov. 28, 2012

Myser med barnen innan set är dax att kliva på kvällsskiftet.

Lek på Familjecentralen & lunch på Thairestaurangen. Gangstern sover på soffan medan jag & Tova ritar.


Äntligen

Klar med mitt lilla projekt!
Fick bli 2 kuddar oxå.
Är mäkta imponerad på mej själv att jag inte fick ett bryt


Nov. 27, 2012

Gangstern leker med dinosaurier & diverse andra smådjur & mamman testar tålamodet..

Giv mej styrka!


Nov. 27, 2012

Ledig idag efter helgjobb. Bakat saffransbullar, lekt pirater, kaffehäng & filosoferat. Har inte hunnit med att dagen har gått i rasande tempo, trots att jag knappt gjort någonting.

Nyss lagt mej i sängen & känner stressen över att det endast blir 5,5h sömn ännu en gång.. Skuttar inte ur sängen direkt då klockan ringer 05.30 :/

Tack & godnatt!


En stor kartong fick agera piratskepp!


Ge mej!

Är i stort behov av ett nytt förkläde.. Googlade lite & hipsvips dök detta upp, jag är kär!
 
 
Fler modeller & mönster hittar du här

Nov. 25, 2012

Vad är grejen med min sambo som alltid sättet "skräp" i skålar?

Detta är nappskålen, men numera används den tydligen som napp/alltiallo skål...


Nov. 25, 2012

Känner mej som en riktig hillbilly då jag kör omkring i sambons bil!


Nov. 24, 2012

Jobbar hela helgen, längtar tills den är över!

Ska åka tillbaka på jobbet efter att jag haft min "timmar" någon mer än jag som avskyr delade turer?!

Bjuder på en bild från gårdagens middag. Entrecote, rödvinssås & pot. Gratäng


Nov. 22, 2012

Jobbar xtra som pers.ass i natt.. Har nog aldrig längtar så mkt till sängen som nu! Har påsar som hänger ner till knäna..

Ensamjobb nattetid är inte min grej.. På Berget har man alltid någon att rådfråga, surra med osv.. Men här, då är man helt själv.. Not fun!


Nov. 20, 2012

Känner mej rätt risig.. Mår illa som tusan & har en olustig känsla i kroppen.. Vill helst undvika magsjukan..

Så om du (magsjukan) har planer på att slå läget på Kolmila, är du INTE välkommen!


Nov. 19, 2012

Myst ner mej i soffan med grönsaker, dipp & lite tvzappande innan läggdags. Imorgon vankas jobb, middagsbjudning & föreläsning.


Nov. 19, 2012

Nyvaken & nyduschad efter xtra nattjobb..
Får ihop rätt bra med xtra tid i November, vilket passar dunder bra nu nät det snart är jul..

Hör & häpna, jag är snart klar med julklapparna!
Har nog aldrig hänt att jag varit klar innan 23/12, sjukt nöjd!

Hoppa i kläderna & bege men mot Coop för lite mat & blöjinköp


Nov. 17, 2012

Hektiskt dag!
Dubbeldop, firat svärmor som fyller 60 år på Tisdag & hälsat på mormor.

Just satt mej i soffan med ett glas vin, Morberg levererar även på rödvinsfronten.


Äntligen

Fredag! Jobbat i ett sen lördags & de känns.. Eller så är det mörkret som rår för min trötthet!

Ätit en god middag & ett glas vin med la familia, perfekt avslut på en jobbar vecka :)

Imorgon vankas det dop i Rosvik. Som vanligt har jag varken slagit in presenterna eller gjort dopkorten.. Tur jag hinner imorrn!


Nov. 10, 2012

Möttes av bullbak då jag kom hem efter jobbet.


Friday!

Laddar inför jobbhelgen..

God middag med la familia, film & gotta med Carro!


Nov. 08, 2012

Just kommit hem från Sara.
Ska bädda ner mej i soffan, dricka te & se twilight..
Dvs om min kära Mr boxer har skött sina kort rätt & spelat in utan att "hacka" ihjäl hela filmen..

Altuna + boxer = bad bad combo!


<3


Nov. 07, 2012

Redan Onsdag! Jobbar mest hela tiden, så koll på dagar har jag inte..

Hinner inte så mkt annat än jobb & ungarna, mitt hem förfaller!
Bäst att ta tag i tvätten, innan högen växer ännu mer.


Skönasöndag!

Haft en finfin dag tillsammans med Carro& våra stortjejer
Åkte till Luleå & såg Tingeling i 3D, strosa lite på storheden.

Har just avslutat en tacomiddag med familjen. Då barnen lagt sej blir det soffmys & senaste Johan Falk


Inte det lättaste att ta en bra bild i en mörk biosalong


Nov. 03, 2012

Satte mina kulinariska kunskaper på prov igår. Slog på stort & gjorde en rådjursstek & en tarte tatin till dessert.
Bjöd svärföräldrarna på middag som försöks kaniner. Både maten & desserten fick stående ovationer!

Glömde ta bilder på både mat & dessert, men det får bli nästa gång!


How to say I Love You in 100 Languages !



English - I love you
Afrikaans - Ek het jou lief
Albanian - Te dua
Arabic - Ana behibak (to male)
Arabic - Ana behibek (to female)
Armenian - Yes kez sirumem
Bambara - M'bi fe
Bengali - Ami tomake bhalobashi (pronounced: Amee toe-ma-kee bhalo-bashee)
Belarusian - Ya tabe kahayu
Bisaya - Nahigugma ako kanimo
Bulgarian - Obicham te
Cambodian - Soro lahn nhee ah
Catalan - T'estimo
Cherokee - Tsi ge yu i
Cheyenne - Ne mohotatse
Chichewa - Ndimakukonda
Chinese
Cantonese - Ngo oiy ney a
Mandarin - Wo ai ni
Comanche - U kamakutu nu
(pronounced oo----ka-ma-koo-too-----nu) -- Thx Tony
Corsican - Ti tengu caru (to male)
Cree - Kisakihitin
Creol - Mi aime jou
Croatian - Volim te
Czech - Miluji te
Danish - Jeg Elsker Dig
Dutch - Ik hou van jou
Elvish - Amin mela lle (from The Lord of The Rings, by J.R.R. Tolkien)
Esperanto - Mi amas vin
Estonian - Ma armastan sind
Ethiopian - Afgreki'
Faroese - Eg elski teg
Farsi - Doset daram
Filipino - Mahal kita
Finnish - Mina rakastan sinua
French - Je t'aime, Je t'adore
Frisian - Ik hald fan dy
Gaelic - Ta gra agam ort
Georgian - Mikvarhar
German - Ich liebe dich
Greek - S'agapo
Gujarati - Hoo thunay prem karoo choo
Hiligaynon - Palangga ko ikaw
Hawaiian - Aloha Au Ia`oe
Hebrew
To female - "ani ohev otach" (said by male) "ohevet Otach" (said by female)
To male - "ani ohev otcha" (said by male) "Ohevet ot'cha" (said by female)
Hiligaynon - Guina higugma ko ikaw
Hindi - Hum Tumhe Pyar Karte hae
Hmong - Kuv hlub koj
Hopi - Nu' umi unangwa'ta
Hungarian - Szeretlek
Icelandic - Eg elska tig
Ilonggo - Palangga ko ikaw
Indonesian - Saya cinta padamu
Inuit - Negligevapse
Irish - Taim i' ngra leat
Italian - Ti amo
Japanese - Aishiteru or Anata ga daisuki desu
Kannada - Naanu ninna preetisuttene
Kapampangan - Kaluguran daka
Kiswahili - Nakupenda
Konkani - Tu magel moga cho
Korean - Sarang Heyo or Nanun tangshinul sarang hamnida
Latin - Te amo
Latvian - Es tevi miilu
Lebanese - Bahibak
Lithuanian - Tave myliu
Luxembourgeois - Ech hun dech gaer
Macedonian - Te Sakam
Malay - Saya cintakan mu / Aku cinta padamu
Malayalam - Njan Ninne Premikunnu
Maltese - Inhobbok
Marathi - Me tula prem karto
Mohawk - Kanbhik
Moroccan - Ana moajaba bik
Nahuatl - Ni mits neki
Navaho - Ayor anosh'ni
Ndebele - Niyakutanda
Norwegian
Bokmaal - Jeg elsker deg
Nyonrsk - Eg elskar deg
Pandacan - Syota na kita!!
Pangasinan - Inaru Taka
Papiamento - Mi ta stimabo
Persian - Doo-set daaram
Pig Latin - Iay ovlay ouyay
Polish - Kocham Ciebie
Portuguese - Eu te amo
Romanian - Te iubesc
Russian - Ya tebya liubliu
Scot Gaelic - Tha gra\dh agam ort
Serbian - Volim te
Setswana - Ke a go rata
Sign Language - ,\,,/ (represents position of fingers when signing 'I Love You')
Sindhi - Maa tokhe pyar kendo ahyan
Sioux - Techihhila
Slovak - Lu`bim ta
Slovenian - Ljubim te
Spanish - Te quiero / Te amo
Swahili - Ninapenda wewe
Swedish - Jag alskar dig
Swiss-German - Ich lieb Di
Surinam - Mi lobi joe
Tagalog - Mahal kita
Taiwanese - Wa ga ei li
Tahitian - Ua Here Vau Ia Oe
Tamil - Nan unnai kathalikaraen
Telugu - Nenu ninnu premistunnanu
Thai
To female - Phom rak khun
To male - Chan rak khun
Informal - Rak te
Tunisian - Ha eh bak
Turkish - Seni Seviyorum
Ukrainian - Ya tebe kahayu
Urdu - mai aap say pyaar karta hoo
Vietnamese
To female - Anh ye^u em
To male - Em ye^u anh
Welsh - 'Rwy'n dy garu di
Yiddish - Ikh hob dikh
Yoruba - Mo ni fe
Zazi - Ezhele hezdege
Zulu - Mena tanda wena or Ngiyakuthanda Thanks Marty!
Zuni - Tom ho' ichema

















Basilika- och krassekräm

 

Den här fräscha såsen passar super bra tillsammans med köttet
 
 

Basilika- och krassekräm

Bild på Basilika- och krassekräm

Ingredienser

10 bufféportioner
  • 20 g krasse, 1 ask
  • 1 kruka basilika
  • 1 kruka persilja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl crème fraiche
  • 200 g färskost
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
 
Lägg örter och vitlök i en bunke och mixa med hjälp av en mixerstav. Rör i crème fraiche och färskost. Smaka av med salt och peppar.
 
Båda recepten & bilderna är ifrån Coop

Kallmarinerad fläskfilé

 

Åt middag tillsammans med kollegorna för 2 veckor sen. Maggan gjorde denna fantastiska fläskfilé, den godaste fläskfilén jag ätit!

Kallmarinerad fläskfilé

Bild på Kallmarinerad fläskfilé

Ingredienser

8 bufféportioner
  • 1 kg fläskfilé
  • 1,5 msk smör till stekning
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk peppar

Marinad:

  • 0,5 dl olivolja
  • 0,5 dl balsamvinäger
  • 0,5 dl flytande honung
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk nymalen svartpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 0,5 dl finhackad färsk timjan
 
 

Gör så här

  • Ugn: 175º
  • 35 minuter + minst 4 timmars marinering

Putsa bort skinn och senor från fläskfilén, salta och peppra och bryn den runt om i smör.

Stek i ugn till en innertemperatur på 65 grader, använd köttermometer, cirka 15 minuter. Ta ut köttet och låt vila 8 minuter i folie. Blanda undertiden ingredienserna till marinaden. Skär fläskfilén i centimetertjocka skivor och lägg dem i en trång form eller i en plastpåse. Skeda över marinaden och se till att fläskfilén täcks ordentligt. Låt marinera minst 4 timmar, gärna över natten.

Garnera med färsk timjan.


Friday!

Letade recept på rådjursstek, hittade ett super recept.
Hittade även denna fantastiska mat & vin blogg
" Tildas mat & vin" Kul med en blogg som tipsar om vin till rätterna. 
 
 

RSS 2.0